• Co wspólnego mają przyjaciele z liczbą zjadanych ciastek?

    Badacze Howland, Hunger I Mann obserwowali łącznie 44 trójki przyjaciół. W każdej trójce, dwoje przyjaciół miało status pomocników eksperymentatora i potajemnie podejmowało zachowania żywieniowe zgodnie z otrzymaną instrukcją. Podczas wykonywania zadania maskującego cel badania, cała trójka otrzymywała półmisek różnorodnych produktów w tym surowych warzyw, wędlin, serów oraz aromatyczne czekoladowe ciastka. W jednym warunku eksperymentalnym rolą

    czytaj dalej
  • Dlaczego jemy to czego nie powinniśmy?

    Często, gdy chcemy zmienić nasze zachowania żywieniowe odwołujemy się do werbalnego systemu przekonań, którym dysponuje nasz mózg, a więc np. przypominamy sobie, że dany produkt jest niekorzystny dla zdrowia oraz myślimy o tym jak chcielibyśmy się zachować „Powinienem kupić kefir, a nie delicje”. Niestety negatywna postawa jawna wobec produktu nie wystarczy, ponieważ duże znaczenie mają

    czytaj dalej
  • Ciastka owsiane słodzone owocami

    Czasem potrzebujemy alternatywy. W zakresie zachowań zdrowotnych pierwszym krokiem do długofalowej zmiany potrafi być znalezienie korzystniejszego dla zdrowia substytutu. Dla mnie alternatywą wobec sklepowych słodyczy jest pieczenie prostych, domowych ciastek owsianych słodzonych owocami.

    czytaj dalej